Pieczenie pierniczków 😋🍪🥧🍩👨🍳
Serdecznie zapraszamy społeczność szkolną do pieczenia pierniczków🍪. Z względu na stan epidemii nie możemy zrobić tego w szkole😢⛔🏫, ale możemy je upiec w domach🏠🏘 z dziadkami👵👴, rodzicami👩🦰👨, rodzeństwem 👧🧒czy koleżankami i kolegami. Pierniczki udekorowane i ładnie zapakowane 🎁🎀można przynosić do budynku B do 18 grudnia (piątek) do pani Uli Rozmarynowskiej. Podarujemy je pacjentom sieradzkiego szpitala🏥 choć w ten sposób możemy osłodzić im ten świąteczny czas🎄. Prosimy o robienie zdjęć 📸 podczas pieczenia 👨🍳i dekorowania lub nagrywanie 📹krótkich filmików i przesłanie ich do Waszych wychowawców.
Podajemy też przepis na pierniczki🍪👨🍳, może ktoś z Was wykorzysta😍
„Pierniczki Cioci Eli”
Składniki :
¾ szkl. cukru🍚
1 łyżka masła🧈
2 łyżki miodu🍯🍯
3 szkl. mąki🥛🥛🥛
1 jajko🥚
łyżeczka cynamonu
łyżeczka sody oczyszczanej
Wykonanie :
W garnuszku podgrzać cukier masło i miód.
Do miski wsypać mąkę sodę i cynamon. Wlać gorącą masę.
Wymieszać łyżką. Jak przestygnie wbić 1 jajko. Ciasto wyrobić rękoma, aż będzie gładkie.
Podzielić na kawałki i wyłożyć na stolnicę. Wycinać wzory i przekładać na blachę. Piec w nagrzanym piekarniku – pierwszą partię 15 min. Drugą i kolejne od 10 – 12 minut.
Pierniki są miękkie przez ok. 2 godziny po upieczeniu lub po dwóch dniach (wtedy zmiękną).
Jeśli nie mamy foremek to można wyciąć z papieru małe szablony (serduszko 💛lub gwiazdkę💥) położyć na rozwałkowanym cieście i odciąć✂️ według brzegów szablonu.
Zapraszamy do pieczenia👨🍳🍪 i pomagania.❤
Tekst: I. K-P, zdjęcia: Irena Pierzakowska.